صنعتی گریڈ اور فوڈ گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ اور ان کی درخواستوں کے مابین اختلافات

صنعتی گریڈ اور فوڈ گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ اور ان کی درخواستوں کے مابین اختلافات

معیار کے معیارات:
• طہارت: دونوں گریڈوں کو عام طور پر کم سے کم طہارت کی ضرورت ہوتی ہے 96.5 ٪ ، لیکن کھانے کی گریڈ کی طہارت کو زیادہ سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، صنعتی گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ میں لوہے کے مواد کو 50ppm سے نیچے ہونا ضروری ہے ، جبکہ فوڈ گریڈ میں یہ 30ppm سے نیچے ہونا چاہئے۔ صنعتی گریڈ میں لیڈ مواد کے ل no کوئی خاص تقاضے نہیں ہیں ، جبکہ فوڈ گریڈ کی حدود 5 پی پی ایم کی طرف لے جاتی ہیں۔
• وضاحت: فوڈ گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو واضح معیارات پر پورا اترنا چاہئے ، جبکہ صنعتی گریڈ کی اس طرح کی کوئی ضرورت نہیں ہے۔
• مائکروبیل اشارے: فوڈ گریڈ میں مائکروبیل سیفٹی کی سخت ضروریات ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ یہ فوڈ پروسیسنگ کے لئے محفوظ ہے۔ صنعتی گریڈ عام طور پر یہ ضروریات نہیں ہوتی ہیں۔

پیداواری عمل:
• خام مال کا انتخاب: فوڈ گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ میں خام مال کی ضرورت ہوتی ہے جو نقصان دہ مادوں سے آلودگی کو روکنے کے لئے کھانے کی حفاظت کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔
• پیداوار کا ماحول: آلودگی سے بچنے کے ل food فوڈ گریڈ کی پیداوار کو کھانے کی حفاظت کے معیارات پر پورا اترنا چاہئے ، بشمول کلین روم کے حالات اور سامان کی ضروریات۔ صنعتی گریڈ ماحولیاتی حالات پر کم زور دینے کے ساتھ ، پیداوار کی کارکردگی اور لاگت پر قابو پانے پر زیادہ توجہ مرکوز کرتا ہے۔

درخواستیں:
• فوڈ گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ: عام طور پر فوڈ پروسیسنگ میں بلیچنگ ایجنٹ ، پرزرویٹو ، اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر رنگ ، ساخت اور شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ شراب ، بیئر ، پھلوں کے جوس ، ڈبے والے کھانے ، کینڈیڈ پھل ، پیسٹری اور بسکٹ جیسی مصنوعات میں وسیع پیمانے پر لاگو ہوتا ہے۔
• صنعتی گریڈ سوڈیم میٹابیسلفائٹ: بنیادی طور پر صنعتی عمل میں استعمال ہوتا ہے ، بشمول رنگنے ، پیپر میکنگ ، ٹیکسٹائل پرنٹنگ ، چمڑے کی ٹیننگ ، اور نامیاتی ترکیب۔ یہ پانی کے علاج میں کم کرنے والے ایجنٹ ، کان کنی میں فلوٹیشن ایجنٹ ، اور کنکریٹ میں ابتدائی طاقت کے ایجنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔